Gourmet Whip Plus 1/4 L
110,88 € (IVA no incluido)
Desde 1997 somos los importadores oficiales de los sifones iSi en España. Ferran Adria fue el pionero en el desarrollo de una técnica con la que elaborar espumas y preparar todo tipo de salsas.
El Gourmet Whip es un sifón para espumas calientes y frías al cual se le introduce una carga de aire comprimido. Gracias a este sifón para espumas profesionales de acero inoxidable, podemos convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada, fría o caliente. Consiste en llenar el sifón con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con las cápsulas de N2O, agitarlo, dejarlo reposar en el frigorífico o el baño maría, y nuestra espuma estará lista para ser saboreada.
Descripción
69053 Sifón Gourmet Whip Plus ¼ l
Capacidad: 0,25 l
Acabado mate