ESPUMA DE ARROZ CON LECHE

Arroz con Leche 1

Ingredientes

  • 400g de arroz con lechE

  • 70g de Nata 35% MG


     

Preparación

1. Calentar un poco la nata para que no se monte.

2. Triturar todo junto con un túrmix, colar, llenar un sifón Gourmet Whip de ½ litro, poner una carga, agitar bien y dejar reposar en nevera.

3. Servir encima del café caliente, acompañar con galletitas y terminar con canela molida.

 

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