Mundo Gastronómico

Hijos e hijas de algunos de los más reconocidos chefs catalanes siguen sus pasos Si hubo una temática destacada en el Gastronomic … Leer más

El establecimiento de Figueres, situado en un hotel del Empordà, lleva más de medio siglo cambiando solo lo justo para actualizarse sin … Leer más

Junto a su mujer Natalia Juan, han convertido este lugar, en solo tres temporadas, en uno de los imprescindibles de la pequeña … Leer más

El cocinero del restaurante Casa Nova, en el Penedès, e impulsor de la ONG Global Humanitaria, recibe el prestigioso premio. El consejo … Leer más

Disfrutar, DiverXO y Etxebarri optan a conseguir este reconocimiento que se conocerá en junio de 2024 en Las Vegas. España nunca ha … Leer más

La historia es injusta con cierta frecuencia. Lo es porque se queda con las grandes tendencias, pero tiende a olvidar buena parte … Leer más

El último salto de Dacosta | Ama la tierra que le acoge y le da lo mejor de sí. Lo hace con … Leer más

El chef vasco tiene 12 estrellas Michelin, dos restaurantes con la máxima calificación otorgada por la guía francesa y su buque insignia … Leer más

Alberto Lozano lleva un año al mando de Huset, uno de los restaurantes más al norte del planeta, donde ha dado de … Leer más

Después de renovar votos y comprometerse a seguir juntos al menos una década más, confiesan que necesitan salir de la rutina y … Leer más