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helado sandwich avellana

lngredientes

  • 183g de Leche entera 

  • 260g de Agua mineral

  • 60g de leche en polvo desnatada (LPD) 

  • 88g de Azúcar Invertido

  • 15g de Azúcar (Sacarosa)

  • 4g de Estabilizante Helados

  • 15g de Yema de huevo

  • 75g de Pasta de Avellanas del piamonte tostada (Sin azúcar)

Preparación

Helado de avellanas, pasado por la Rowzer Plus entre galletas de mantequilla

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