Cazuelita Rice

Cazuela pensada para cocciones a la barbacoa Caliu, pudiendo alternar el calor directo de la brasa con la cocción indirecta con la ayuda de la tapa. La RICE es perfecta para cocinar arroces o paellas y acabar el plato con un toque ahumado, pescados con salsa, caracoles, almejas o marisco al ajo. También puede ser utilizada como plancha para marcar los alimentos. Ideal también para cocinar platos con caldo o salsa. En una barbacoa Caliu se pueden usar dos cazuelas Rice colocadas de lado. En caso de utilizarla con la tapa tan sólo cabe una sola cazuela. En la barbacoa Caliueta podemos usar una cazuela RICE.