5 deliciosos cócteles para despedir el año

Seleccionamos 5 recetas para los amantes de la coctelería más artesanal.

Cada vez hay más gente que para celebrar el fin de año opta por una fiesta de cócteles en casa. Una opción mucho más tranquila que las fiestas en locales y en la que también es mucho más fácil controlar qué estamos bebiendo. Quienes saben preparar cócteles, además, podrán amenizar la velada con ricas bebidas. Y, para que os vayáis preparando, hoy compartimos una lista de los cócteles que más triunfan durante estas fechas.

Mimosa

Uno de los más suaves, perfecto para antes de la cena. Aunque los hay que lo prefieren después. Se dice de este cóctel que se inventó en 1925 en el Hotel Ritz de París, aunque otras fuentes apuntan a que fue elaborado en Londres en 1921. Su nombre procede de la  semejanza de su color con el de las flores del árbol llamado de la misma forma. Puedes encontrar aquí la receta.

Mai Tai

Esta exótica bebida fue creada por primera vez en California (Estados Unidos) por Victor J. Bergeron, después de la Segunda Guerra Mundial. Al parecer, lo inventó para impresionar a unos amigos tahitianos que estaban de visita en el bar donde trabajaba. Se aconseja tomarlo en pequeños sorbos y acostumbra a servirse en copa grande y redonda. ¡Conoce la receta original aquí!

Sorbete de limón al cava

Es un clásico perfecto para finalizar las cenas y empezar ya a disfrutar de la coctelería más suave. En su versión original es muy digestivo, aunque es un cóctel que tiene muchas variantes añadiendo otros licores. Nosotros, por eso, enlazamos la receta sencilla.

French 75

Se dice de esta bebida “très chic” que fue elaborada por un barman de parís que empezó llamándolo “Cocktail 75”, en referencia a un célebre cañón francés utilizado durante la Primera Guerra Mundial. Normalmente se sirve en copa de cava y se puede disfrutar a cualquier hora. Aquí tienes su receta.

Pink Gin

Este combinado con ginebra, que no un gin-tonic, fue muy popular en Reino Unido durante los años 50 y aún lo es a día de hoy. Originalmente, se prepara con ginebra Plymouth Navy Strength, aunque hay muchas versiones con otras marcas. Mucha gente lo toma por San Valentín por su color, aunque nosotros creemos que también es una opción perfecta para despedir el año. ¡Descubre la receta original!

Escoge el que más te guste o prueba de prepararlos todos. ¡Tú decides! Pero sobre todo, ¡Que tengas una feliz despedida del 2018 y una mejor entrada al 2019!