Editoriales de Gastronomía

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A cincuenta años del inolvidable mayo del 68 y el espíritu revolucionario que París difundió al resto del mundo, no podemos evitar reflexionar sobre lo mucho que Francia nos ha aportado en materias de innovación y apertura de mente. Y es que no sólo en lo social el país nos ha dado grandes ejemplos de cambio y evolución. También en el sector gastronómico hemos conocido grandes maestros de la originalidad en el arte culinario. Hoy nos gustaría rendir homenaje a 3 de ellos.

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