Cargas Espuma Profesional

Utensilios

69004 Cargas N2O profesional iSi 20 u


Las nuevas cargas profesionales mejoran sustancialmente el rendimiento de las cargas antiguas.

Las nuevas cargas profesionales contienen más gas en prácticamente el mismo volumen que las antiguas cargas, con el consiguiente aumento de presión y mejora de rendimiento en volumen. Las nuevas cargas profesionales son un poco más grandes que las cargas antiguas (el aumento es prácticamente inapreciable), pero siguen cabiendo en los porta-cápsulas existentes.

Los sifones necesitan el mismo número de cargas, es decir, una para el de 1/2 y 1/4 de litro y dos para el de 1 litro. La mayor presión de las nuevas cargas profesionales, garantiza el no tener que añadir más cargas para vaciar completamente el sifón.

El mayor rendimiento de las nuevas cargas profesionales, hace que de la misma cantidad de líquido que introducimos en el sifón, obtengamos hasta un +20% de volumen de producto montado en comparación con las cargas antiguas, con el consiguiente ahorro en producto.

La emulsión resultante es mucho más ligera, aérea, estable y duradera. Además, tiene menos calorías pero la misma intensidad de sabor.